Preordinazione d’agnello svizzero di transumanza invernale

La pastorizia si basa su antiche conoscenze e viene praticata in Svizzera da secoli.

 

Dopo l'estivazione trascorsa sui pascoli alpini, i pastori e le pecore tornano a valle insieme ai loro agnelli. A partire da novembre, percorrono diversi ettari di terreno appartenenti a contadini locali. L'allevamento estensivo di greggi tradizionali per la transumanza invernale è molto naturale e conforme alla specie. A fine gennaio inizia la stagione della carne d’agnello nostrana dal gusto eccezionale.

 

Con l'acquisto della carne d'agnello nostrana non sostenete solo l'agricoltura nostrana, ma anche questa preziosa tradizione.

 

Gli articoli Origine Agnello di transumanza invernale possono essere preordinati da subito: 

 

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Martedì27.02.2026, ore 12.00 

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Vi preghiamo di informarvi sugli orari di apertura del vostro mercato.

 

Si prega inoltre di prendere nota della scadenza dell'ordine e degli orari di ritiro per la settimana in questione:

1ª Settimana di consegna | Termine d'ordine: 16.01.26, ore 12:00 | Ritiro: dall'26.01.26

2ª Settimana di consegna | Termine d'ordine: 06.02.26, ore 12:00 | Ritiro: dall'16.02.26

3ª Settimana di consegna | Termine d'ordine: 27.02.26, ore 12:00 | Ritiro: dall'09.03.26

 

 

N° art.

Articolo

Peso

Prezzo/kg

Quantità in pezzi

058510

Origine Agnello di transumanza invernale intero

ca. 18 kg

19.99

058514

Origine Quarto anteriore d'agnello di transumanza invernale al pezzo

ca. 5 kg

13.99

058058

Origine Costolette d'agnello di transumanza invernale senza cordone

ca. 500 g

47.99

058057

Origine Lombatad'agnello di transumanza invernale con grasso

2 x ca. 280 g

48.99

058512

Origine Agnello di transumanza invernale Cosciotto d'agn.c.osso, s.osso anca

ca. 2.9 kg

24.99

058508

Origine Arrosto di cosciotto d'agnello di transumanza invernale

ca. 1,3 kg

34.99

058507

Origine Codino/Noce d'agnello delle Alpi mondata

2 x 2 x ca.200 g

38.99

058506

Origine Stinco d'agnello delle Alpi intero

2 x ca. 400 g

23.99

 

Si riservano cambiamenti di prezzo e quantità. Tutte le offerte sono IVA esclusa e TRA inclusa.