Chef di cucina e cuochi svizzeri fanno parte dei migliori al mondo. «Il cuoco d’Oro» di KADI è un campionato nazionale di arte culinaria e allo stesso tempo la selezione svizzera per partecipare a «Bocuse d’Or Europe».
Il team di KADI, come i suoi partner e sponsor, coordina e promuove, in collaborazione con Philippe Rochat, Président de la Séléction Nationale Suisse du Bocuse d’Or, la selezione svizzera per il concorso internazionale «Bocuse d’Or» che ha luogo ogni due anni, un concorso di grande prestigio mondiale per “l’alta gastronomia”.
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