Due deliziose salse Chinoise
Siate al passo con i tempi, aggiungendo alla vostra grigliata da tavolo o fondue di carne una salsa veloce, speziata e al gusto di frutta.

Spicy Coco
500 gr maionese o quark
100-150 gr Thai Hot Chili Sauce (Thai House)
100 gr concentrato di cocco surgelato (les vergers boiron)
5 gr Gelespessa
(addensante di maldodestrina e xanthan)

Oriental Abricot
500 gr maionese o quark
50 -80 gr pasta al Curry gialla (Thai Kitchen)
o 30-50 gr spezia al Curry grossolana
100 gr concentrato di albicocca surgelato (les vergers boiron)
5 gr Gelespessa (addensante di maldodestrina e xanthan)

Le indicazioni dei grammi sono solo dei valori indicativi, naturalmente è possibile anche preparare “in base al proprio gusto”.

Ricette (PDF)