L’indivia belga, oppure comunemente chiamata cicoria belga, è un eccezionale alternativa al vostro menu. Non bisogna per forza pensare alla cicoria belga come solo una semplice guarnizione per l’insalata. Se tagliata e aggiunta a della frutta, insieme a una saporita salsa, diventa un vero e proprio piatto forte. La cicoria belga si adatta benissimo anche come piatto caldo.