DOLCE VITA in Bottiglia
Un apéro tendance souligné d'une note de fraîcheur et d'italianité.

Qu‘est-ce que le iSpritz?
C‘est un apéritif au mélange parfait et à l‘équilibre optimal en sucre, avec une délicate touche d‘amertume.
 
Ingrédients
Vin blanc, eau minérale, concentré de raisin et arômes naturels.

Préparation & calcul du prix de revient
Ouvrir la bouteille tout juste sortie du réfrigérateur ou d‘un seau à glace à 5-8° C. Dans un verre à vin ou à whisky, mettre un glaçon, une à deux rondelles d‘orange, remplir de iSpritz. Comme alternative aux rondelles d‘orange, les Italiens savourent cet apéro avec des olives vertes ou de la vodka.
 
Coût marchandises: CHF 1.71 (iSpritz 1,5 dl, glaçon et rondelles d‘orange incl.)
Prix de vente: CHF 6.00 (prix recommandé sans engagement)
Résultat: CHF 4.29 de bénéfice brut par verre (1,5 dl)

Dégustation
Dans un verre transparent, il est orange clair brillant et possède un perlage délicat. Son bouquet révèle des notes d'agrumes et d'orange mûre, agrémentées d'une délicate note épicée. Au palais, il est en revanche frais et intense, avec une douceur équilibrée et un goût doux-amer, caractéristique de l'apéritif traditionnel italien.