Swiss Quality Beef Huftfilet
Stück zu ca. 1 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren, Braten am Stück

Ideal für: Plätzli, Steak, Tischgrill, Spiessli, Fondue Chinoise, Braten, …

Swiss Quality Beef Huftdeckel
Stück zu ca. 1,3 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren, Braten am Stück

Ideal für:Steak, Plätzli, Tischgrill, Tatarenhut, Braten, …

Swiss Quality Beef Breite Huft
Stück zu ca. 1,5 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren, Grillieren, Braten am Stück, Niedergaren

Ideal für: Rumpsteak, Plätzli, Tartar, Fondue Chinoise, Tischgrill, Geschnetzeltes, …

Swiss Quality Beef Filet
Stück zu ca. 1,8 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren, Grillieren, Braten am Stück, Niedergaren

Ideal für: Chateaubriand, Filet Wellington, Tournedos, Filet Stroganoff Tartar, Carpaccio, …

Swiss Quality Beef Hohrücken
Stück zu ca. 2,2 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren, Grillieren, Braten am Stück

Ideal für: Braten, Steak, …

Swiss Quality Beef Mittelstück
Stück zu ca. 1,2 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren, Braten am Stück

Ideal für: Plätzli, Steak, Geschnetzeltes, …

Swiss Quality Beef  Eckstück
Stück zu ca. 3,5 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren, Braten am Stück

Ideal für: Plätzli, Steak, Geschnetzeltes, Cordon-bleu, Braten, …

Swiss Quality Beef Asado Gaucho Rib
Pack zu ca. 1 kg

Bestens geeignet zum: Grillieren, Backen im Ofen

Swiss Quality Beef Leber
Stück zu ca. 3,5 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren

Ideal für: Geschnetzeltes, Tranchen, …

Swiss Quality Beef Entrecôte
Stück zu ca. 2,2 kg

Bestens geeignet zum: Sautieren, Grillieren, Braten am Stück, Niedergaren

Ideal für: Roastbeef, Entrecôte geschnitten, Entrecôte Double, …