Sellerie (Knollen + Stangen)  
Es wird unterschieden zwischen Knollen- und Stangensellerie, wobei es sich beim einen um ein Wurzel- beim andern um ein Stängelgemüse handelt. Der Knollensellerie ist während dem ganzen Jahr aus dem Inland erhältlich, wobei sich Freiland- und Gewächshausanbau ergänzen. Der Knollensellerie entwickelt eine faustgrosse kugelige Knolle mit einer bräunlich-, gelblich-,  bis graubraunen Rinde. Das Fleisch ist weisslich und fest. Die verhältnismässig kurzen Blattstiele sind im Gegensatz zum Stangensellerie für die Verwendung ungeeignet.

Ananas (Flug- oder Schiffware)  
Die Frucht der Ananaspflanze ist die aus der Mitte der Blattrosette austreibende, fleischig werdende Blütenachse, die sich zu einer 1 - 4 kg schweren, schuppigen Frucht, entwickelt. Das köstlich duftende Fruchtfleisch einer reifer Ananas ist gelb und saftig, der Geschmack süss-säuerlich und von typischem Aroma.Die Ananas wurde 1493 von Christoph Kolumbus auf Guadeloupe, westindische Insel, entdeckt.

Die frische Ananas ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern sie unterstützen auch eine gesundheitsbewusste Ernährung. Ananas enthalten Vitamin A und B, Calcium und wenig Kalorien.