Gurken
Die Gurke ist eine kriechende oder kletternde einjährige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Aus den Blattachseln wachsen fünfblättrige gelbe Blüten. Zuerst viele männliche Blüten, welche der Bestäubung dienen. Später folgen an ihrem kleinen Fruchtknoten erkennbare weibliche Blüten. Aus denen entwickeln sich die grünen länglichen Gurken.

Galia Melonen
Melonen bestehen zu rund 90 Prozent aus Wasser. Sie sind ideale Durstlöscher im Sommer, denn sie haben nur 30 bis 40 Kalorien pro 100 Gramm Fruchtfleisch. Verhältnismässig hoch ist ihr Gehalt an Mineralstoffen, vor allem an Kalium. Dies erklärt die entwässernde Wirkung von Melonen.
Galia Melonen sind ca.1kg schwer, leicht genetzt und haben eine grün bis orangefarbene Schale. Das Fleisch ist grünlich bis weiss und wird zur Samenhöhle hin heller.