AGUSTÍ BADIA ist eine exklusive Kollektion an edlem Essig die durch Ihre charakteristischen Qualitätsmerkmale neue Wege beschreitet. Die alte Tradition der Essigherstellung in Verbindung mit der Moderne.

Vier einzigartige Essige mit aussergewöhnlichen Farbtönen und moderner Frische. Die meisterlichen Essigmacher von BADIA haben eine Essigkollektion realisiert, die durch die Ästhetik des 19. Jahrhunderts in Katalonien inspiriert und an den Geschmack der heutigen Gesellschaft angepasst wurde.
 

VINAGRE DE VINO MERLOT®
Edler Merlot Rotweinessig

Mit seiner vollen Farbe und seinem vielseitigen, aber trotzdem sortentypischen Aroma, ist dieser süssliche Merlot Essig ideal zum Verfeinern von Salaten, Saucen und Fleischgerichten. Gelagert 12 Monate in französischen Barrique-Eichenfässern.
 

VINAGRE DE VINO DULCE DE MOSCATEL®
Edler Moscatel Weissweinessig

Dieser sanfte, süss-saure Essig mit charakteristischer, goldener Farbe und einer gewissen Raffinesse wird aus Süsswein mit Muskateller-Rebe hergestellt.  Ideal zum Verfeinern von Salaten, Fisch, hellem Fleisch, Saucen und Süssspeisen.
 

VINAGRE OPORTOMIO®
Edler Cabernet Sauvignon Rotweinessig

Ein eleganter, süss-saurer Rotweinessig mit rubinfarbenen Reflexen und einem wunderbaren Bouquet von Portwein. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Saucen, Fleischgerichten und Süssspeisen.
 

VINAGRE DE MANZANA®
Edler katalanischer Apfelessig

Der aus hochwertigen Äpfeln hergestellte Apfelessig überzeugt durch seine charakteristische Farbgebung und aufgrund seinemfruchtigen, süsssauren Bouquet. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch und Süssspeisen.