Begehbare Kühlschränke findet man nicht alle Tage und nicht überall.
Bei uns werden diese kurz «Cool Way» genannt und gehören zur Standardeinrichtung unserer Märkte.
- bis zu 1000 m2
- über 5000 Artikel aus den Bereichen Metzgerei/Fisch, Molkerei/Backwaren, Früchte und Gemüse – und das alles frisch oder tiefgekühlt.
Temperaturzonen
| Nachtannahme |
7°C |
Vorbereitungs-
und Verkaufsraum |
13°C |
Kühlraum mit
Frischfisch und -fleisch |
0-2°C |
Kühlraum
Frischprodukte/Kühlgondeln |
0-5°C |
Kühlraum
Früchte und Gemüse |
7°C |
Tiefkühl-Räume
Tiefkühl-Gondeln |
-18°C bis -24°C |
Christian Quinodoz
Abteilungsleiter Metzgerei
Prodega Conthey